Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Petto d’anatra all'arancia
- 2 petti d'anatra con la pelle (circa 250-350 g, dello spessore di 3 cm)
- ¼ cucchiaino di sale
- ⅛ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1850 g di acqua, + q.b. per immergere il sacchetto
- 1 arancia, preferibilmente biologica, piccola, tagliata a fette (3-5 mm)
-
1
cucchiaino raso di acido ascorbico
hoặc 30 g di succo di limone, spremuto fresco appena spremuto (di ½ limone)
Zabaione all’arancia
- 40 g di succo d'arancia
-
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale in pasta
hoặc ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - ⅛ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
- 3 tuorli d'uovo
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1737 kJ / 415 kcal
- Chất đạm
- 30 g
- Carbohydrate
- 4 g
- Chất béo
- 30 g
- Chất xơ
- 0.6 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRisotto alla barbabietola con saltimbocca
45 分钟
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 分钟
Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro
Không có đánh giá
Pollo al forno con verdure e patate
Không có đánh giá
One pot di pasta con prosciutto
25min
Lasagne alla zucca
1h 40min
Curry panang
45 分钟
Blanquette di vitello
1 godz. 15 min
Polpette di carne in salsa di funghi
35 min
Pollo alla stroganoff
50 分钟
Curry thailandese veloce con pollo
40 分钟
Pollo con asparagi e riso
45 分钟