Coq au vin
TM6 TM5

Coq au vin

4.0 (6 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 80 g di olio vegetale
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe macinato
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • 4 cosce di pollo, con pelle e ossa
  • 200 g di cipolle, tagliate a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 200 g di vino rosso, secco
  • 200 g di prosciutto crudo, a dadini
  • 400 g di funghi champignon freschi
  • 300 g di fondo di manzo
  • 2 rametti di rosmarino fresco
  • 1 bacello di timo fresco
  • 30 g di acqua
  • 20 g di amido di mais (maizena)

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
2725 kJ / 650 kcal
Chất đạm
35 g
Carbohydrate
11 g
Chất béo
48 g
Chất xơ
3.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả