Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 42 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

2 c. à soupe d'estragon, frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
125 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
2 branches de cerfeuil, frais

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2 g

Calo 769 kJ / 187 kcal

Chất béo 19 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simplement. Fait. Maison. 204 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Guacamole

5min

Houmus

10min

Variations autour du beurre - Café de Paris

30min

Tartinade d’aubergines

20min

French dressing raffiné

15min

Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes

30min

Cacio e pepe

20min

Ketchup

45min

Sauce à salade végane façon Sylt

1h 15min

Vinaigrette aux fraises

10min

Ragù bolognese

1h 30min

Bolognaise aux lentilles

1h 30min

Hiển thị tất cả