Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

4.4 83 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 3h 15 phút

8 portions

Nguyên liệu

30 g d'huile d'olive
150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
100 g d'oignons rouges coupés en deux ou en quatre selon la grandeur
100 g de céleri-branche coupé en morceaux (2 cm)
2 gousses d'ail
30 g de concentré de tomates
100 g de vin rouge
500 g de viande de bœuf hachée
800 g de tomates pelées en dés, en boîte
1 c. à café de sucre
2 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
50 g d'eau

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 14 g

Calo 848 kJ / 202 kcal

Chất béo 12.6 g

Carbohydrate 4.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simplement. Fait. Maison. 204 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Houmus

10 phút

Sauce hollandaise

25 phút

Pâté méditerranéen à la tomate

15 phút

Dip aux dattes et au curry

5 phút

Aïoli

5 phút

Les beurres aromatisés

24h

Beurre aux herbes

5 phút

Concombre tzatziki

5 phút

Sauce César

10 phút

Variations autour du beurre - Café de Paris

30 phút

Sauce BBQ

20 phút

Sauce orange-curry

10 phút

Hiển thị tất cả