Mushroom and Spinach Risotto

Mushroom and Spinach Risotto

4.6 560 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 55 phút

4 portions

Nguyên liệu

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
water
730 g
chestnut mushrooms quartered
300 g
olive oil
20 g
shallots cut in pieces (1 cm)
40 g
unsalted butter diced
30 g
fresh spinach leaves
100 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, 17-18 minutes cooking time)
320 g
white wine
60 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 560.4 mg

Chất đạm 12.7 g

Calo 1994.7 kJ / 476.8 kcal

Chất béo 14.9 g

Chất xơ 1.3 g

Chất béo bão hòa 6.8 g

Carbohydrate 70.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Autumn Dinners 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Cookidoo® Served 2024 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Cookidoo® SERVED 2024 10 Công thức
Quốc tế

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Maestro 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30 phút

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 phút

Pistachio Cream Pasta

30 phút

Risotto with Parmesan Cheese

30 phút

Tagliatelle with Pumpkin

1h 10 phút

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 phút

Feta and Tomato Pasta

Không có đánh giá

Linguine with Bacon and Prawns

35 phút

Spaghetti Carbonara

40 phút

Spaghetti Bloody Brain

13h 30 phút

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 phút

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45 phút

Hiển thị tất cả