Mushroom and Spinach Risotto

Mushroom and Spinach Risotto

4.6 506 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 55 phút

4 portions

Nguyên liệu

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
water
730 g
chestnut mushrooms quartered
300 g
olive oil
20 g
shallots cut in pieces (1 cm)
40 g
unsalted butter diced
30 g
fresh spinach leaves
100 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, 17-18 minutes cooking time)
320 g
white wine
60 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 560.4 mg

Chất đạm 12.7 g

Calo 1994.7 kJ / 476.8 kcal

Chất béo 14.9 g

Chất xơ 1.3 g

Chất béo bão hòa 6.8 g

Carbohydrate 70.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Autumn Dinners 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Cookidoo® Served 2024 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Cookidoo® SERVED 2024 10 Công thức
Quốc tế

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Maestro 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 min

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3 h

Japanese Ramen Noodle Soup

1 h 40 min

Tuna Pasta Bake

1 h

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1 h

Pea and Mint Risotto

40 min

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Korean Ramen with Tofu

50 min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 h 15 min

Puttanesca Penne

50 min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1 h 25 min

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30 min

Hiển thị tất cả