Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Fond brun de viande
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
500 g
Nguyên liệu
-
300 - 500 g d'os d'agneau (ou de poulet, ou de veau), voir "Conseils(s)"
-
1800 g d'eau
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
½ branche de céleri-rave coupée en morceaux
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 100 g
Natri
190.8 mg
Chất đạm
3.6 g
Calo
175.2 kJ /
42 kcal
Chất béo
2.8 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
0.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°22
49 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Foie gras sous-vide
72h
Boisson végétale à l'amande
12h 15min
Curd au pamplemousse
15min
Curd de clémentine
1h
Sauce choron
20min
Natilla (crème dessert à la cannelle)
15min
Semoule de couscous épicée
25min
Pâte à tartiner au cacao végane
15min
Yaourt à boire à la vanille
12h
Jus de pommes
20min
Cuisson des pâtes
20min
Jambon de poulet aux herbes de Provence
45min