Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4.0 41 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 c. à soupe de lait
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 300 g de farine de blé
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à café rase de sel
  • 2 œufs
  • 120 g de beurre (100 g détaillé en petit dés et 20 g pour le moule)
  • 100 g d'écorces d'orange confites coupées en carrés (1 cm)
  • 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café d'eau
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8 g
Calo 2239 kJ / 537 kcal
Chất béo 29 g
Carbohydrate 58 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix n°9 66 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Buns à la cannelle

4.4(118)

5h

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7(135)

3h 10min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

4.5(89)

3h 20min

Pita

4.7(237)

3h

Brioches suisses aux pépites de chocolat

4.6(147)

7h 5min

Tarte au sucre

4.1(11)

3h 50min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.2(75)

3h 15min

Baguette viennoise

4.6(105)

2h 30min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

4.4(67)

3h 45min

Kouglof alsacien

4.6(50)

17h 10min

Pain au chocolat

4.6(292)

24h

Baguette

4.6(843)

3h 45min

 Hiển thị tất cả