Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4.0 41 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 c. à soupe de lait
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 300 g de farine de blé
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à café rase de sel
  • 2 œufs
  • 120 g de beurre (100 g détaillé en petit dés et 20 g pour le moule)
  • 100 g d'écorces d'orange confites coupées en carrés (1 cm)
  • 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café d'eau
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8 g
Calo 2239 kJ / 537 kcal
Chất béo 29 g
Carbohydrate 58 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix n°9 66 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Bretzels allemands

Bretzels allemands

4.0(9)

2h 15 phút

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

4.9(60)

2h 35 phút

Choux brésiliens au fromage sans gluten

Choux brésiliens au fromage sans gluten

4.5(71)

1h

Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

4.5(87)

3h 45 phút

Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

4.4(44)

4h

Baguette express

Baguette express

4.2(873)

2h 35 phút

Gougères au beaufort

Gougères au beaufort

5.0(1)

25 phút

Focaccia aux herbes

Focaccia aux herbes

5.0(3)

2h 35 phút

Pain cocotte

Pain cocotte

4.8(2.7K)

2h 20 phút

Pain marocain

Pain marocain

4.4(82)

3h 40 phút

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

4.5(262)

3h 20 phút

Pain de seigle

Pain de seigle

4.2(54)

5h

 Hiển thị tất cả