Các phiên bản tương thích
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 c. à soupe de lait
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 300 g de farine de blé
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 2 œufs
- 120 g de beurre (100 g détaillé en petit dés et 20 g pour le moule)
- 100 g d'écorces d'orange confites, coupées en carrés (1 cm)
- 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café d'eau
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2239 kJ / 537 kcal
- Chất đạm
- 8 g
- Carbohydrate
- 58 g
- Chất béo
- 29 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Crumpets (UK)
3 Std.
Brioche aux pralines
8h 35min
Kringle (Estonie)
2 Std. 40 Min
Kardemummabullar
5 Std.
Pompes à l'huile
3 Std.
Petites baguettes épi au chorizo
3h 30 min.
Ficelle de pain
4 Std. 5 Min
Baguette express
2h 35min
Brioche sans gluten
3 godz. 15 min
Pain cocotte
2ωρ. 20 λεπτ.
Gâche vendéenne
3 godz. 20 min
Pain de seigle
5 Std.