Bacalhau gratinado com maionese
TM6 TM5

Bacalhau gratinado com maionese

3.5 (68 đánh giá)

Nguyên liệu

Maionese

  • 150 g óleo
  • 150 g azeite
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 c. sopa de vinagre
    hoặc 1 c. sopa de sumo de limão

Bacalhau

  • 100 g queijo emmental
  • 1000 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
  • 40 g azeite
  • 300 g cebola cortada em pedaços
  • 900 g bacalhau demolhado e desfiado
  • 2 folhas de louro
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 c. chá de orégãos

Dinh dưỡng
trên 1 dose
Calo
4856.3 kJ / 1160.7 kcal
Chất đạm
103.6 g
Carbohydrate
35.1 g
Chất béo
65.6 g
Chất béo bão hòa
10.2 g
Chất xơ
4.7 g
Natri
10995.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả