Thiết bị & Phụ kiện
Pane multicereali
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 17h 30 phút
12 fette
Nguyên liệu
Preimpasto
-
200 g di acqua
-
10 g di yogurt al naturale (2 cucchiaini)
-
10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato½ cucchiaino raso di lievito di birra disidratato
-
1 cucchiaino zucchero
-
200 g di farina di forza
Secondo impasto
-
10 g di burro
-
100 g di farina di forza
-
50 g di farina di farro
-
50 g di farina di mais fioretto
-
50 g di farina di soia
-
50 g di farina di grano saraceno (macinata fine)
-
50 g di farina di segale
-
2 cucchiai di strutto4 cucchiai olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g di acqua
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 fette
Chất đạm
12.7 g
Calo
1627 kJ /
389 kcal
Chất béo
10.4 g
Chất xơ
4.6 g
Carbohydrate
65.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Come dal fornaio
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaguette salsiccia e cime di rapa
6h
Pane allo yogurt
14h 50 phút
Cheese naan
3h 5 phút
Calzone fritto
5h
Panini coniglietto al formaggio
45 phút
Piccoli filoni alle olive verdi
2h 30 phút
Mini panettoni
Không có đánh giá
Piadina (senza glutine)
1h 20 phút
Fantasmini cupcakes
1h 30 phút
Scheletrini morbidi
5h
Pane con farina di piselli (senza glutine)
4h 5 phút
Pane al formaggio, aglio e salame piccante
Không có đánh giá