![Guajolota de mole (torta de tamal) Guajolota de mole (torta de tamal)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40C2FDC0-2110-4C8B-9178-6973DDAC81C6/Derivates/E1EB6EE1-16F5-4BE1-AB3E-829113481FFB.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Base de masa para el tamal
- 80 g de manteca de cerdo
- 1 cdita de sal fina
- 400 g de harina de maíz nixtamalizado, para tamal (p. ej. Maseca®)
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- 550 g de agua
Mole con pollo
-
150
g de mole negro, en pasta
hoặc 100 g de mole negro, en polvo - 300 g de pechuga de pollo, sin piel, sin huesos y en cubos medianos
- 1600 g agua
- 20 hojas de maíz, secas, hidratadas por 1 hora
- 10 bolillos
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 2163 kJ / 515 kcal
- Chất đạm
- 18 g
- Carbohydrate
- 77 g
- Chất béo
- 15 g
- Chất béo bão hòa
- 5 g
- Chất xơ
- 4 g
- Natri
- 987 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảHuevos pochados
25min
Chía pudding
8 Std.
Envueltos de pollo en salsa de espinaca
1 godz.
Enmoladas rellenas de plátano macho
30 min
Avena mañanera de chocolate y pera
20min
"Avena" de colifor Keto
35min
Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras
50 min
Huevos duros (6 piezas)
20min
Huevos cazuela
30 min
Huevos en cazuela
30 min
Hot cakes de plátano sin gluten
25min
Pink bowl de frutos rojos
15 Min