Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3.6 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 40 phút
24 unidades

Nguyên liệu

Gelatina de mermelada
  • 6 hojas de gelatina
  • 150 g de mermelada de frambuesas
  • 250 g de zumo de arándanos rojos
  • 1 cucharadita de agaragar (3 g)
Plancha de bizcocho genovés
  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Merengue de mermelada y montaje
  • 100 g de mermelada de frambuesas
  • 60 g de azúcar
  • 40 g de agua
  • 2 claras de huevo
  • 2 - 3 gotas de colorante rojo (không bắt buộc)
  • 24 frambuesas

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 52.9 mg
Chất đạm 2.2 g
Calo 387 kJ / 92 kcal
Chất béo 1.2 g
Chất xơ 0.4 g
Chất béo bão hòa 0.3 g
Carbohydrate 18.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả