Hummus de batata asada con crudités
TM6 TM5 TM31

Hummus de batata asada con crudités

4.8 (110 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 batata con piel bien lavada (aprox. 300 g)
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
  • 30 g de zumo de limón
  • 40 g de semillas de sésamo tostado y un poco más para servir
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito más para servir
  • 1 pellizco de comino molido
  • 1 pellizco de pimentón
  • 80 g de agua
  • semillas de sésamo tostado para espolvorear
  • 3 zanahorias en bastones (6x1 cm)
  • 2 pepinos en bastones (6x1 cm)
  • 3 tallos de apio en bastones (6x1 cm)
  • 12 espárragos verdes baby
  • 6 rabanitos en mitades o cuartos
  • 6 champiñones frescos en mitades o cuartos

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
956 kJ / 228 kcal
Chất đạm
6.3 g
Carbohydrate
21.8 g
Chất béo
12.9 g
Chất béo bão hòa
1.8 g
Chất xơ
7.4 g
Natri
191.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả