Thiết bị & Phụ kiện
豆瓣魚片
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 35 phút
4 人份
Nguyên liệu
-
太白粉2 茶匙
-
鹽¼ 茶匙
-
蛋白1 大匙
-
米酒1 大匙
-
鱸魚 鱸魚排,切厚片350 克
-
水1820 克
-
蒜頭30 克
-
薑15 克
-
豬絞肉100 克
-
辣椒油2 大匙
-
花椒粉1 茶匙
-
辣豆瓣醬60 克
-
醬油 依個人口味調整10 - 15 克
-
糖1 茶匙
-
紹興酒1 大匙
-
香油1 茶匙
-
蔥 切蔥花10 克
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 人份
Natri
995.1 mg
Chất đạm
12.8 g
Calo
787.8 kJ /
193 kcal
Chất béo
13.8 g
Chất xơ
16 g
Chất béo bão hòa
2.6 g
Carbohydrate
12.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
名廚私房菜 - 李德全 II
5 Công thức
Đài Loan
Đài Loan