Croque madame sin lacteos

Croque madame sin lacteos

4.3 7 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
5 porciones

Nguyên liệu

Pan de trigo integral
  • 300 g de trigo duro en grano
  • 250 g de agua
  • 1 sobre de levadura seca instantánea
  • 1 cda de azúcar
  • 80 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
  • 1 cdita de sal o al gusto
Relleno de champiñones
  • 200 g de champiñones rebanados
  • 100 g de pimientos en tiras
  • 25 g de aceite de oliva extra virgen
  • 5 g de salsa de soya
  • ½ cdita de ajo en polvo
  • ½ cdita de cebolla en polvo
  • 1 pizca de sal o al gusto
  • ½ cdita de pimienta molida
Salsa bechamel sin lácteos
  • 100 g de nuez de la india
  • 400 g de leche de almendras
  • 15 g de fécula de maíz
  • 100 g de espinacas baby frescas
  • 150 g de tofu en rebanadas
  • 5 huevos fritos

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 5 porciones

Natri 3663 mg
Chất đạm 118.7 g
Calo 13053.6 kJ / 3108 kcal
Chất béo 118.4 g
Chất xơ 35.1 g
Chất béo bão hòa 2.1 g
Carbohydrate 415.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả