Thiết bị & Phụ kiện
Melanzane al miso sottovuoto
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
90 g di miso bianco (shiro)
-
40 g di mirin
-
35 g di acqua35 g di sake
-
30 g zucchero
-
1 ½ cucchiaino di olio di sesamo
-
2 pizzichi di sale
-
360 g di melanzane a dadini (3x2 cm)
-
1600 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
-
1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
-
1 cipollotto a rondelle diagonali
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
670 mg
Chất đạm
4 g
Calo
654 kJ /
156 kcal
Chất béo
6 g
Chất xơ
5.3 g
Chất béo bão hòa
0.9 g
Carbohydrate
13 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cottura sottovuoto
54 Công thức
Ý
Ý
Cottura sottovuoto
10 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPatate duchessa
1h
Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite
45 phút
Peperoni in agrodolce sottaceto
721h 40 phút
Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
40 phút
Contorno di carote in agrodolce
1h
Insalata di cous cous carote, ceci e curry
20 phút
Zucchine sott'olio
723h 15 phút
Purè di ceci al curry (vegan)
35 phút
Carote tiepide alla salvia
35 phút
Salsa ai porri caramellati
30 phút
Polpette di riso rosse
40 phút
Purè di fagioli alla paprika
25 phút