Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Melanzane al miso sottovuoto

Melanzane al miso sottovuoto
3.8 10 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 90 g di miso bianco (shiro)
  • 40 g di mirin
  • 35 g di sake
    35 g di acqua
  • 30 g zucchero
  • 1 ½ cucchiaino di olio di sesamo
  • 2 pizzichi di sale
  • 360 g di melanzane a dadini (3x2 cm)
  • 1600 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
  • 1 cipollotto a rondelle diagonali

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 670 mg
Chất đạm 4 g
Calo 654 kJ / 156 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 5.3 g
Chất béo bão hòa 0.9 g
Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura sottovuoto 54 Công thức
Ý
Cottura sottovuoto 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polenta di grano saraceno

4.6(34)

1h

Contorno di patate sauté sottovuoto

4.0(4)

2h

Purè di verdure

4.6(37)

40min

Insalata di fave e pecorino

4.6(10)

25min

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4.0(20)

4h

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

4.1(20)

1h

Cous cous di cavolfiore

4.5(18)

20min

Verdure in umido

4.6(97)

40min

Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

4.5(12)

30min

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

4.3(15)

20min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

4.2(15)

40min

Tortel di patate

4.3(50)

40min

 Hiển thị tất cả