Thiết bị & Phụ kiện
Pãezinhos de muesli
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 15h 30 phút
12 unidade
Nguyên liệu
Massa-mãe de centeio
-
água100 g
-
isco (massa-mãe de centeio) (ver dica)10 g
-
farinha de centeio tipo 13075 g
Massa demolhada a frio
-
avelã40 g
-
passas de uva30 g
-
arandos (canberries)40 g
-
sementes de girassol30 g
-
sementes de linhaça30 g
-
flocos de aveia50 g
-
flocos de espelta50 g
-
água220 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água mais q.b. p/ envolver e p/ vapor270 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
mel25 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar300 g
-
farinha de espelta integral150 g
-
sal2 c. chá de
-
manteiga s/ sal15 g
-
flocos de espelta3 c. sopa de
-
sementes de sésamo2 c. sopa de
-
sementes de linhaça1 c. sopa de
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidade
Chất đạm
9 g
Calo
1218 kJ /
296 kcal
Chất béo
8 g
Chất xơ
5.7 g
Carbohydrate
43 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Pão artesanal
43 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPão alentejano
3 Std. 20 Min
Scones
15 Min
Pão doce
3 Std. 10 Min
Brioche de abóbora
2 Std.
Broa de milho
2 Std. 20 Min
Pão com chouriço
1 Std. 30 Min
Pãezinhos enfarinhados
1 Std. 55 Min
Focaccia de alecrim e tomate seco
1 Std. 20 Min
Pão preto
2 Std.
Pão de milho
1 Std. 20 Min
Pão doce de pequeno-almoço
1 Std. 30 Min
Croissants
2 Std.