Bijoux de trigo e centeio

Bijoux de trigo e centeio

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 15h 20 phút

8 unidades

Nguyên liệu

Massa-mãe de centeio

água
110 g
isco (massa-mãe de centeio)
10 g
farinha de centeio tipo 130
80 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
230 g
fermento de padeiro fresco
5 g
malte em pó p/ panificação
10 g
10 g mel
farinha de centeio tipo 70 mais q.b. p/ polvilhar
75 g
farinha tipo 65
350 g
sementes de alcaravia
2 - 3 c. chá de
sal
2 c. chá de

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 unidade

Chất đạm 7 g

Calo 939 kJ / 233 kcal

Chất béo 1 g

Chất xơ 3.1 g

Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pão artesanal 43 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pão em vasos

1h 45 phút

Broa de milho

2h 20 phút

Broa de milho com chouriço

2h 20 phút

Pão com chouriço e queijo

1h 30 phút

Pão de forma sem côdea

2h

Pão rústico

2h

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Không có đánh giá

Pão com chouriço

1h 30 phút

Pão doce de pequeno-almoço

1h 30 phút

Focaccia de alecrim e tomate seco

1h 20 phút

Massa lêveda - Pão caseiro

1h 5 phút

Pãezinhos de colher com leite condensado

1h 15 phút

Hiển thị tất cả