Bijoux de trigo e centeio

Bijoux de trigo e centeio

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 15h 20 phút

8 unidades

Nguyên liệu

Massa-mãe de centeio

água
110 g
isco (massa-mãe de centeio)
10 g
farinha de centeio tipo 130
80 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
230 g
fermento de padeiro fresco
5 g
malte em pó p/ panificação
10 g
10 g mel
farinha de centeio tipo 70 mais q.b. p/ polvilhar
75 g
farinha tipo 65
350 g
sementes de alcaravia
2 - 3 c. chá de
sal
2 c. chá de

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 unidade

Chất đạm 7 g

Calo 939 kJ / 233 kcal

Chất béo 1 g

Chất xơ 3.1 g

Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pão artesanal 43 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pães grelhados com manteiga de ervas

35 phút

Pão doce

2h 30 phút

Broa de milho e centeio

3h

Pão de fruta

2h 55 phút

Wrap Caesar

1h 30 phút

Pão de alho

1h 15 phút

Coroa recheada

1h 50 phút

Pão de ervas aromáticas

1h 40 phút

Chiabata

1h 40 phút

Pão preto

2h

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Không có đánh giá

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả