Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Carcaças de espelta
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 23h 40 phút
12 unidades
Nguyên liệu
Massa prévia
-
água morna50 g
-
farinha de espelta integral60 g
-
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)1 pedaço pequeno
Massa fervida
-
água150 g
-
farinha de espelta integral50 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água mais q.b. p/ vapor e p/ borrifar260 g
-
mel10 g
-
farinha de espelta tipo 630400 g
-
psyllium husk (ver dica)3 - 4 c. chá de
-
sal2 c. chá de
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
sal grosso (không bắt buộc)1 c. sopa de
-
sementes de alcaravia (không bắt buộc)1 c. chá cheia de
-
Farinha de centeio q.b. p/ polvilhar
-
Água q.b. p/ borrifar
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 unidade
Natri
392.8 mg
Chất đạm
6.4 g
Calo
645.9 kJ /
154.4 kcal
Chất béo
1.1 g
Chất xơ
6 g
Chất béo bão hòa
0.2 g
Carbohydrate
32.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Pão artesanal
43 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pão alentejano
3h 20 phút
Scones
15 phút
Pão doce
3h 10 phút
Brioche de abóbora
2h
Broa de milho
2h 20 phút
Pão com chouriço
1h 30 phút
Pãezinhos enfarinhados
1h 55 phút
Focaccia de alecrim e tomate seco
1h 20 phút
Pão preto
2h
Pão de milho
1h 20 phút
Pão doce de pequeno-almoço
1h 30 phút
Croissants
2h