Almofadas de batata

Almofadas de batata

4.4 11 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 14h 40 phút

14 unidades

Nguyên liệu

Massa-mãe de trigo

água
100 g
isco (massa-mãe de trigo)
10 g
farinha tipo 65
100 g

Batatas cozidas

água
600 g
batata farinhenta c/ casca cortada em metades
180 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água mais q.b. p/ vapor
300 g
farinha de centeio tipo 130
80 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
460 g
fermento de padeiro fresco
10 g
sal
2 c. chá de
mel
10 g
manteiga s/ sal
15 g
fécula de batata
20 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidade

Natri 337.7 mg

Chất đạm 6 g

Calo 807.1 kJ / 192.9 kcal

Chất béo 1.7 g

Chất xơ 2.1 g

Chất béo bão hòa 0.7 g

Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pão artesanal 43 Công thức
Bồ Đào Nha

Rockstars 10 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pão em vasos

1 Std. 45 Min

Broa de milho

2 Std. 20 Min

Broa de milho com chouriço

2 Std. 20 Min

Pão com chouriço e queijo

1 Std. 30 Min

Pão de forma sem côdea

2 Std.

Pão rústico

2 Std.

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Keine Bewertungen

Pão com chouriço

1 Std. 30 Min

Pão doce de pequeno-almoço

1 Std. 30 Min

Focaccia de alecrim e tomate seco

1 Std. 20 Min

Massa lêveda - Pão caseiro

1 Std. 5 Min

Pãezinhos de colher com leite condensado

1 Std. 15 Min

Hiển thị tất cả