Thiết bị & Phụ kiện
Almofadas de batata
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 14h 40 phút
14 unidades
Nguyên liệu
Massa-mãe de trigo
-
água100 g
-
isco (massa-mãe de trigo)10 g
-
farinha tipo 65100 g
Batatas cozidas
-
água600 g
-
batata farinhenta c/ casca cortada em metades180 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água mais q.b. p/ vapor300 g
-
farinha de centeio tipo 13080 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar460 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
sal2 c. chá de
-
mel10 g
-
manteiga s/ sal15 g
-
fécula de batata20 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidade
Natri
337.7 mg
Chất đạm
6 g
Calo
807.1 kJ /
192.9 kcal
Chất béo
1.7 g
Chất xơ
2.1 g
Chất béo bão hòa
0.7 g
Carbohydrate
38 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Pão artesanal
43 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Rockstars
10 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPão dos 3 ás sem glúten
1h
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40 phút
Focaccia de alecrim e tomate seco
1h 20 phút
Pão de ervas aromáticas
1h 40 phút
Chiabata
1h 40 phút
Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6
Không có đánh giá
Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco
Không có đánh giá
Brunch de bagels rápidos
55 phút
Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego
2h 35 phút
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
1h 50 phút
Pão recheado com ovos e feijão-verde
5h 30 phút
Crumpets com manteiga de mel
1h 15 phút