Thiết bị & Phụ kiện
Pão duplo de centeio e espelta
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 14h 30 phút
1 Receita completa
Nguyên liệu
Massa-mãe de centeio
-
água330 g
-
isco (massa-mãe de centeio)15 g
-
farinha de centeio tipo 130255 g
Massa demolhada a quente
-
centeio em grão170 g
-
água255 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor85 g
-
fermento de padeiro fresco15 g
-
farinha de centeio tipo 130 mais q.b. p/ polvilhar255 g
-
farinha de espelta tipo 630170 g
-
sal2 c. chá de
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 Receita completa
Chất đạm
86 g
Calo
12102 kJ /
2990 kcal
Chất béo
12 g
Chất xơ
70.3 g
Carbohydrate
571 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Pão artesanal
43 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPão dos 3 ás sem glúten
1h
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40 phút
Focaccia de alecrim e tomate seco
1h 20 phút
Pão de ervas aromáticas
1h 40 phút
Chiabata
1h 40 phút
Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6
Không có đánh giá
Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco
Không có đánh giá
Brunch de bagels rápidos
55 phút
Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego
2h 35 phút
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
1h 50 phút
Pão recheado com ovos e feijão-verde
5h 30 phút
Crumpets com manteiga de mel
1h 15 phút