Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pão duplo de centeio e espelta

Pão duplo de centeio e espelta
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 14h 30 phút
1 Receita completa
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Massa-mãe de centeio
  • água
    330 g
  • isco (massa-mãe de centeio)
    15 g
  • farinha de centeio tipo 130
    255 g
Massa demolhada a quente
  • centeio em grão
    170 g
  • água
    255 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria, mais q.b. p/ vapor
    85 g
  • fermento de padeiro fresco
    15 g
  • farinha de centeio tipo 130 mais q.b. p/ polvilhar
    255 g
  • farinha de espelta tipo 630
    170 g
  • sal
    2 c. chá de

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 Receita completa

Chất đạm 86 g
Calo 12102 kJ / 2990 kcal
Chất béo 12 g
Chất xơ 70.3 g
Carbohydrate 571 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pão artesanal 43 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Broa de milho com chouriço

4.0(3)

2h 20 phút

Pão de amêndoa e iogurte

4.4(36)

1h 20 phút

Pão tibetano “Balep korkun”

4.9(35)

1h 30 phút

Pãezinhos de iogurte e fruta

4.3(6)

1h 50 phút

Pão de manteiga e nozes sem glúten

4.3(12)

1h 30 phút

Brioches divertidos

4.3(14)

1h

Pão integral com tomilho-limão

4.5(2)

2h 35 phút

Pão de espelta com sementes de abóbora

4.6(7)

15h 45 phút

Pães grelhados com manteiga de ervas

4.7(34)

35 phút

Coroa recheada

4.7(13)

1h 50 phút

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Không có đánh giá

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả