Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pão branco

Pão branco
5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 15h
800 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Massa-mãe de trigo
  • água
    60 g
  • isco (massa-mãe de trigo e maçã)
    5 g
  • farinha tipo 65
    60 g
Poolish
  • água
    60 g
  • Fermento de padeiro fresco um pedaço pequeno (1 g aprox.)
  • farinha tipo 65
    60 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria, mais q.b. p/ vapor
    270 g
  • fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
    1 pedaço pequeno
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    470 g
  • sal
    2 c. chá de

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 800 g

Chất đạm 63 g
Calo 8713 kJ / 2114 kcal
Chất béo 7 g
Chất xơ 21.1 g
Carbohydrate 426 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pão artesanal 43 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Broa de milho com chouriço

4.0(3)

2h 20 phút

Pão de amêndoa e iogurte

4.4(36)

1h 20 phút

Pão tibetano “Balep korkun”

4.9(35)

1h 30 phút

Pãezinhos de iogurte e fruta

4.3(6)

1h 50 phút

Pão de manteiga e nozes sem glúten

4.3(12)

1h 30 phút

Brioches divertidos

4.3(14)

1h

Pão integral com tomilho-limão

4.5(2)

2h 35 phút

Pão de espelta com sementes de abóbora

4.6(7)

15h 45 phút

Pães grelhados com manteiga de ervas

4.7(34)

35 phút

Coroa recheada

4.7(13)

1h 50 phút

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Không có đánh giá

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả