Peito de pato com molho de laranja e gengibre, purê de batata e feijão verde

Peito de pato com molho de laranja e gengibre, purê de batata e feijão verde

4.0 4 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
2 porções

Nguyên liệu

  • chalota cortada em metades
    40 g
  • dente de alho
    1
  • gengibre fresco descascado, cortado em fatias finas (2 mm)
    20 g
  • doce de laranja amarga
    60 g
    60 g doce de laranja, e 1 c. chá de suco de limão
  • folhas de tomilho fresco
    1 c. chá de
  • azeite
    20 g
  • vinagre balsâmico
    20 g
    20 g vinagre de xerez
  • vinho do Porto
    50 g
  • água
    550 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    ½ c. chá de
  • peitos de pato sem pele (aprox. 150-200 g cada) (ver dica)
    2
  • batata, pele vermelha descascada, cortada em pedaços pequenos (1 cm)
    350 g
  • páprica doce em pó
    ½ c. chá de
  • manteiga
    30 g
  • leite
    120 g
  • feijão verde cortado em pedaços (2 cm) se necessário
    120 - 150 g

Dinh dưỡng trên 1 dose

Calo 750 kcal / 3136 kJ
Chất đạm 43 g
Chất béo 33 g
Carbohydrate 60 g
Chất xơ 4.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả