Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Berenjenas al miso al vacío

Berenjenas al miso al vacío
3.5 17 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 90 g de pasta de miso blanco (shiro miso) dulce
  • 40 g de mirin
  • 35 g de sake
    35 g de agua
  • 30 g de azúcar
  • 1 ½ cucharaditas de aceite de sésamo
  • 2 pellizcos de sal
  • 1600 g de agua
  • 30 g zumo de limón
    1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
  • 360 g de berenjenas en trozos de 3x2 cm
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
  • 1 cebolleta tierna en rodajas finas diagonales

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 670 mg
Chất đạm 4 g
Calo 654 kJ / 156 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 5.3 g
Chất béo bão hòa 0.9 g
Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Al vacío con cubrecuchillas 11 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arepas

4.3(7)

50 phút

Ensalada de patata y pepino

4.3(56)

40 phút

Puré de patata (Pelar)

4.1(11)

35 phút

Arepas con queso

4.6(9)

50 phút

Pan plegado de ajo y hierbas

4.8(79)

1h 40 phút

Croquetas de batata

4.4(36)

3h 50 phút

Ratatouille exprés (Ratatouille)

4.4(229)

40 phút

Papas arrugadas con mojo verde

4.5(107)

45 phút

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

4.4(5)

2h 15 phút

Yuca con Mojo

5.0(2)

55 phút

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

4.1(169)

20 phút

Asadillo manchego

4.0(69)

4h 15 phút

 Hiển thị tất cả