Thiết bị & Phụ kiện
Pão de espelta com sementes de abóbora
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 15h 45 phút
800 g
Nguyên liệu
Massa prévia
-
água morna50 g
-
Fermento de padeiro fresco 1 pedaço pequeno (1 g aprox.)
-
farinha de espelta integral60 g
Massa demolhada a quente
-
sementes de abóbora75 g
-
farinha de espelta integral45 g
-
pão ralado15 g
-
água150 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ pincelar e borrifar210 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
mel10 g
-
farinha de espelta branca200 g
-
farinha de espelta integral mais q.b. p/ polvilhar150 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
-
sal2 c. chá de
-
Sementes de sésamo q.b. p/ envolver
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 800 g
Natri
4947.1 mg
Chất đạm
76 g
Calo
7419.2 kJ /
1773.2 kcal
Chất béo
21.2 g
Chất xơ
52.3 g
Chất béo bão hòa
4.2 g
Carbohydrate
349.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Pão artesanal
43 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPão dos 3 ás sem glúten
1h
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40 phút
Focaccia de alecrim e tomate seco
1h 20 phút
Pão de ervas aromáticas
1h 40 phút
Chiabata
1h 40 phút
Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6
Không có đánh giá
Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco
Không có đánh giá
Brunch de bagels rápidos
55 phút
Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego
2h 35 phút
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
1h 50 phút
Pão recheado com ovos e feijão-verde
5h 30 phút
Crumpets com manteiga de mel
1h 15 phút