Pão de espelta com sementes de abóbora

Pão de espelta com sementes de abóbora

4.6 7 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 15h 45 phút

800 g

Nguyên liệu

Massa prévia

água morna
50 g
Fermento de padeiro fresco 1 pedaço pequeno (1 g aprox.)
farinha de espelta integral
60 g

Massa demolhada a quente

sementes de abóbora
75 g
farinha de espelta integral
45 g
pão ralado
15 g
água
150 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ pincelar e borrifar
210 g
fermento de padeiro fresco
5 g
mel
10 g
farinha de espelta branca
200 g
farinha de espelta integral mais q.b. p/ polvilhar
150 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
sal
2 c. chá de
Sementes de sésamo q.b. p/ envolver

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 800 g

Natri 4947.1 mg

Chất đạm 76 g

Calo 7419.2 kJ / 1773.2 kcal

Chất béo 21.2 g

Chất xơ 52.3 g

Chất béo bão hòa 4.2 g

Carbohydrate 349.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pão artesanal 43 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pão em vasos

1h 45 phút

Broa de milho

2h 20 phút

Broa de milho com chouriço

2h 20 phút

Pão com chouriço e queijo

1h 30 phút

Pão de forma sem côdea

2h

Pão rústico

2h

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Không có đánh giá

Pão com chouriço

1h 30 phút

Pão doce de pequeno-almoço

1h 30 phút

Focaccia de alecrim e tomate seco

1h 20 phút

Massa lêveda - Pão caseiro

1h 5 phút

Pãezinhos de colher com leite condensado

1h 15 phút

Hiển thị tất cả