Thiết bị & Phụ kiện
Pão Venezia
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 17h 10 phút
700 g
Nguyên liệu
Massa-mãe de trigo
-
água150 g
-
isco (massa-mãe de trigo e maçã)15 g
-
farinha tipo 65150 g
Massa principal
-
água fria175 g
-
sêmola de trigo duro de moagem fina (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar300 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
sal2 c. chá de
-
azeite4 c. sopa de
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 700 g
Natri
4683.3 mg
Chất đạm
61.7 g
Calo
8678 kJ /
2074.1 kcal
Chất béo
64.1 g
Chất xơ
44.1 g
Chất béo bão hòa
9.3 g
Carbohydrate
328.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Pão artesanal
43 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPão alentejano
3 h 20 min
Scones
15 min
Pão doce
3 h 10 min
Brioche de abóbora
2 h
Broa de milho
2 h 20 min
Pão com chouriço
1 h 30 min
Pãezinhos enfarinhados
1 h 55 min
Focaccia de alecrim e tomate seco
1 h 20 min
Pão preto
2 h
Pão de milho
1 h 20 min
Pão doce de pequeno-almoço
1 h 30 min
Croissants
2 h