Pão Venezia

Pão Venezia

4.0 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 17h 10 phút
700 g

Nguyên liệu

Massa-mãe de trigo
  • água
    150 g
  • isco (massa-mãe de trigo e maçã)
    15 g
  • farinha tipo 65
    150 g
Massa principal
  • água fria
    175 g
  • sêmola de trigo duro de moagem fina (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
    300 g
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • sal
    2 c. chá de
  • azeite
    4 c. sopa de

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 700 g

Natri 4683.3 mg
Chất đạm 61.7 g
Calo 8678 kJ / 2074.1 kcal
Chất béo 64.1 g
Chất xơ 44.1 g
Chất béo bão hòa 9.3 g
Carbohydrate 328.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả