Pão Venezia

Pão Venezia

4.0 2 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 17h 10 phút

700 g

Nguyên liệu

Massa-mãe de trigo

água
150 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
15 g
farinha tipo 65
150 g

Massa principal

água fria
175 g
sêmola de trigo duro de moagem fina (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
300 g
fermento de padeiro fresco
5 g
sal
2 c. chá de
azeite
4 c. sopa de

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 700 g

Natri 4683.3 mg

Chất đạm 61.7 g

Calo 8678 kJ / 2074.1 kcal

Chất béo 64.1 g

Chất xơ 44.1 g

Chất béo bão hòa 9.3 g

Carbohydrate 328.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pão artesanal 43 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pão em vasos

1h 45 min.

Broa de milho

2h 20 min.

Broa de milho com chouriço

2h 20 min.

Pão com chouriço e queijo

1h 30 min.

Pão de forma sem côdea

2h

Pão rústico

2h

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Nu există evaluări

Pão com chouriço

1h 30 min.

Pão doce de pequeno-almoço

1h 30 min.

Focaccia de alecrim e tomate seco

1h 20 min.

Massa lêveda - Pão caseiro

1h 5 min.

Pãezinhos de colher com leite condensado

1h 15 min.

Hiển thị tất cả