Pão de lavrador

Pão de lavrador

4.3 4 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 16h 15 phút
500 g

Nguyên liệu

Massa-mãe de centeio
  • água
    260 g
  • isco (massa-mãe de centeio)
    20 g
  • farinha de centeio tipo 130
    200 g
Massa demolhada frio
  • pão ralado
    25 g
  • água
    50 g
Massa principal
  • água
    90 g
  • farinha de centeio tipo 130
    100 g
  • farinha tipo 65
    220 g
  • sal
    2 c. chá de
  • mistura de especiarias p/ pão
    2 c. chá de
  • banha
    1 c. chá de

Dinh dưỡng trên 500 g

Calo 2013.3 kcal / 8423.6 kJ
Chất đạm 63.5 g
Chất béo 14.2 g
Carbohydrate 410.9 g
Chất xơ 42.8 g
Chất béo bão hòa 3.1 g
Natri 4870.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả