Thiết bị & Phụ kiện
Pão de especiarias
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 16h 30 phút
1 Receita completa
Nguyên liệu
Massa-mãe de centeio
-
água130 g
-
isco (massa-mãe de centeio)10 g
-
farinha de centeio tipo 13090 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria240 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar210 g
-
farinha tipo 65230 g
-
10 g melmalte em pó p/ panificação10 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
sementes de funcho secas1 ½ c. chá de
-
sementes de alcaravia1 c. chá de
-
coentros em pó½ c. chá de
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Receita completa
Chất đạm
52 g
Calo
7648 kJ /
1893 kcal
Chất béo
7 g
Chất xơ
31.4 g
Carbohydrate
372 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pão artesanal
43 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPão de sementes de papoila, laranja e figos
2h
Pão árabe sem glúten
1h 50 phút
Pão rústico
2h
Pão de amêndoa e iogurte
1h 20 phút
Artisan bread
1h 30 phút
Mix para pão integral e pão
24h
Bola de azeite
2h 35 phút
Pãezinhos de iogurte e fruta
1h 50 phút
Pãezinhos de colher com leite condensado
1h 15 phút
Pão preto
2h
Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada
Không có đánh giá
Pão de batata-doce roxa
4h