Thiết bị & Phụ kiện
Pão de especiarias
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 16h 30 phút
1 Receita completa
Nguyên liệu
Massa-mãe de centeio
-
água130 g
-
isco (massa-mãe de centeio)10 g
-
farinha de centeio tipo 13090 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria240 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar210 g
-
farinha tipo 65230 g
-
10 g melmalte em pó p/ panificação10 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
sementes de funcho secas1 ½ c. chá de
-
sementes de alcaravia1 c. chá de
-
coentros em pó½ c. chá de
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Receita completa
Chất đạm
52 g
Calo
7648 kJ /
1893 kcal
Chất béo
7 g
Chất xơ
31.4 g
Carbohydrate
372 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Pão artesanal
43 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPão de forma sem glúten
1h 15 phút
Merendas
2h
Pão de queijo fácil
30 phút
Pão para cachorros
3h 30 phút
Croissants
2h
Folar de Trás-os-Montes
2h 30 phút
Trança
2h 20 phút
Brioche de presunto e queijo
45 phút
Pão com chouriço
1h 30 phút
Pão de forma integral
2h
Pão de banana vegan
1h
Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã
1h 40 phút