Thiết bị & Phụ kiện
Pão de especiarias
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 16h 30 phút
1 Receita completa
Nguyên liệu
Massa-mãe de centeio
-
água130 g
-
isco (massa-mãe de centeio)10 g
-
farinha de centeio tipo 13090 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria240 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar210 g
-
farinha tipo 65230 g
-
10 g melmalte em pó p/ panificação10 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
sementes de funcho secas1 ½ c. chá de
-
sementes de alcaravia1 c. chá de
-
coentros em pó½ c. chá de
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Receita completa
Chất đạm
52 g
Calo
7648 kJ /
1893 kcal
Chất béo
7 g
Chất xơ
31.4 g
Carbohydrate
372 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pão artesanal
43 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPães grelhados com manteiga de ervas
35 phút
Pão doce
2h 30 phút
Broa de milho e centeio
3h
Pão de fruta
2h 55 phút
Wrap Caesar
1h 30 phút
Pão de alho
1h 15 phút
Coroa recheada
1h 50 phút
Pão de ervas aromáticas
1h 40 phút
Chiabata
1h 40 phút
Pão preto
2h
Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6
Không có đánh giá
Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada
Không có đánh giá