Pão de especiarias

Pão de especiarias

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 16h 30 phút

1 Receita completa

Nguyên liệu

Massa-mãe de centeio

água
130 g
isco (massa-mãe de centeio)
10 g
farinha de centeio tipo 130
90 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria
240 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar
210 g
farinha tipo 65
230 g
malte em pó p/ panificação
10 g
10 g mel
sal
1 ½ c. chá de
sementes de funcho secas
1 ½ c. chá de
sementes de alcaravia
1 c. chá de
coentros em pó
½ c. chá de

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Receita completa

Chất đạm 52 g

Calo 7648 kJ / 1893 kcal

Chất béo 7 g

Chất xơ 31.4 g

Carbohydrate 372 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pão artesanal 43 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pão em vasos

1h 45 phút

Broa de milho

2h 20 phút

Broa de milho com chouriço

2h 20 phút

Pão com chouriço e queijo

1h 30 phút

Pão de forma sem côdea

2h

Pão rústico

2h

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Không có đánh giá

Pão com chouriço

1h 30 phút

Pão doce de pequeno-almoço

1h 30 phút

Focaccia de alecrim e tomate seco

1h 20 phút

Massa lêveda - Pão caseiro

1h 5 phút

Pãezinhos de colher com leite condensado

1h 15 phút

Hiển thị tất cả