Risotto de calabacitas y espárragos

Risotto de calabacitas y espárragos

4.2 33 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 45 phút
2 porciones

Nguyên liệu

  • 1 pieza de calabacita en cubos
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 45 g de aceite de oliva
  • 1 cda de sal fina o al gusto
  • 100 g de espárragos sin tallo
  • 150 g de vino blanco
  • 200 g de arroz arborio
  • 400 g de agua
  • 1 cucharada concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 1 cdita de cúrcuma en polvo
  • 50 g de requesón
  • 1 rama de perejil chino fresco picado
  • 50 g de jitomates cherry en mitades
  • 50 g de queso parmesano rallado

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 3986 mg
Chất đạm 25 g
Calo 3413 kJ / 813 kcal
Chất béo 32 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 10 g
Carbohydrate 94 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả