Các phiên bản tương thích
Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Burro aromatizzato (v. consigli)
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di rosmarino fresco
- ½ scalogno
- 1 - 2 pomodori secchi, sott'olio, sgocciolati (25 g)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 50 g di burro, morbido, a pezzi
- ½ cucchiaino di paprica, affumicata, macinata
Filetto di maiale in crosta di pancetta
- 1850 g di acqua + q.b. per immergere il sacchetto
- 80 g di bacon a fette
- 1 di filetto di maiale, senza tendini (circa 250-300 g)
- ¼ di cucchiaino di sale all'aglio
- ⅛ di cucchiaino di pepe macinato
- 70 g di pesto
- acqua q.b. per immergere il sacchetto
- 1 cucchiaino raso di acido ascorbico
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2970.5 kJ / 711.5 kcal
- Chất đạm
- 43.5 g
- Carbohydrate
- 2 g
- Chất béo
- 59 g
- Chất xơ
- 1.1 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRaviolini con zucchine e carne trita di pollo
1 Std. 10 Min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1h 15min
Polpettine di carne con purea di patate
1 Std.
Spezzatino alla zurighese
50 Min
Zuppa di verdure con orzo perlato
Không có đánh giá
Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno
45 Min
Cotechino e lenticchie
1 Std.
Stufato di agnello
50 Min
Pollo al curry
35 Min
Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
Không có đánh giá
Hamburger con Coleslaw
40min
Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta
30 Min