Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Crostata al cioccolato fondente e arancia
4.5 10 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
10 fette
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta frolla al cacao
  • 100 g di burro freddo a pezzi + q.b.
  • 100 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 170 g di farina tipo 00
Crema pasticcera
  • 300 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 30 g di fecola di patate
  • ½ stecca di vaniglia i semini
Crema agli agrumi
  • 1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 pompelmo la scorza (senza la parte bianca)
  • 30 g di fecola di patate
  • 20 g di zucchero
  • 100 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 100 g succo di pompelmo
  • 30 g di burro
  • 1 uovo
  • 15 g di latte intero
Terminare la preparazione
  • 130 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 1 arancia, preferibilmente biologica le scorzette
  • riccioli di cioccolato a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 fetta

Natri 41.5 mg
Chất đạm 6.2 g
Calo 1954.4 kJ / 466.8 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 2.6 g
Chất béo bão hòa 13.9 g
Carbohydrate 51.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheesecake al Prosecco

4.5(17)

5h

Cronuts (TM6)

5.0(4)

3h

Castagne sciroppate

4.6(5)

721h 10min

Crostata ai pistacchi

4.6(5)

4h

Torta alle 3 mousse

4.2(85)

5h 30min

Mini cheesecake

4.7(78)

4h 15min

Fantasmini cupcakes

4.7(3)

1h 30min

Bianchini sardi

4.4(7)

2h

Bignè al cioccolato

4.6(57)

3h

Lemon meringue pie

4.1(47)

3h

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

4.5(20)

15min

Zeppole sarde

4.2(17)

3h

 Hiển thị tất cả