Thiết bị & Phụ kiện
豆酥鱈魚
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 50 phút
4 人份
Nguyên liệu
黃豆催芽
-
水1800 克
-
乾燥黃豆 洗淨,瀝乾150 克
豆酥
-
水500 克
-
油20 克
豆酥鱈魚
-
鱈魚片 (約2片)450 克
-
米酒5 克
-
薑 切片5 克
-
蔥 切段,多備些切蔥花用15 克
-
鹽¼ 茶匙
-
水500 克
-
蒜頭15 克
-
油50 克
-
辣椒醬20 克
-
新鮮紅辣椒 (không bắt buộc) 切片10 克
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 人份
Natri
597.7 mg
Chất đạm
30.2 g
Calo
1709.7 kJ /
409 kcal
Chất béo
26.3 g
Chất xơ
6.2 g
Chất béo bão hòa
64.1 g
Carbohydrate
19.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
名廚私房菜 - 李德全 II
5 Công thức
Đài Loan
Đài Loan