Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

4.7 147 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 26h

4 porzioni

Nguyên liệu

Preimpasto per pane

⅛ cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
250 g acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di malto di orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 17.2 g

Calo 2389 kJ / 571 kcal

Chất béo 7.6 g

Chất xơ 5.2 g

Carbohydrate 115.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby Sensor 373 Công thức
Ý

Idee gustose 177 Công thức
Ý

Le mie ricette 198 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cipollata (focaccia con cipolle)

3h 30 phút

Baguette integrale

5h

Pane veneziano

18h 30 phút

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1h 15 phút

Cheese naan

3h 5 phút

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3h

Focaccia primaverile

2h

Panini limone e miele

5h 30 phút

Rosette alle mele

3h 30 phút

Tortillas

1h

Mezzaluna di pane al farro

3h

Paninetti morbidi (senza glutine)

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả