Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta
4.7 147 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 26h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Preimpasto per pane
  • ⅛ cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)
    ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 250 g acqua
  • 500 g di farina manitoba
Impasto del pane
  • 130 g acqua
  • 15 g di sale
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di malto di orzo
    5 g di zucchero
  • 50 g di farina di semola di grano duro

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 17.2 g
Calo 2389 kJ / 571 kcal
Chất béo 7.6 g
Chất xơ 5.2 g
Carbohydrate 115.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby Sensor 373 Công thức
Ý
Idee gustose 177 Công thức
Ý
Le mie ricette 198 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tigelle

4.6(272)

3h 50 phút

Pane alle patate senza glutine

5.0(2)

2h 30 phút

Il pane di Altamura

4.5(83)

4h

Pane integrale al vapore

4.5(90)

2h

Baguette francese (TM6)

4.6(27)

5h

Pane ai semi di girasole

4.9(16)

22h

Pane sciapo umbro

4.4(13)

14h

Grissini con esubero di lievito madre

4.6(52)

5h 5 phút

Fougasse

4.5(2)

12h 50 phút

Grissini intrecciati alla paprika

4.4(8)

2h 30 phút

Trecce dolci

4.0(27)

4h

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4.6(26)

4h

 Hiển thị tất cả