Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta
4.7 148 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 26h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Preimpasto per pane
  • ⅛ cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)
    ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 250 g acqua
  • 500 g di farina manitoba
Impasto del pane
  • 130 g acqua
  • 15 g di sale
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di malto di orzo
    5 g di zucchero
  • 50 g di farina di semola di grano duro

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 17.2 g
Calo 2389 kJ / 571 kcal
Chất béo 7.6 g
Chất xơ 5.2 g
Carbohydrate 115.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby Sensor 373 Công thức
Ý
Idee gustose 177 Công thức
Ý
Le mie ricette 198 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pita

4.6(88)

4h

Bottoncini al latte semidolci

4.8(161)

5h 10 phút

Focaccia

4.7(139)

6h

Pane veneziano

4.5(35)

18h 30 phút

Pane per hamburger

4.3(108)

3h 20 phút

Grissini con esubero di lievito madre

4.6(52)

5h 5 phút

Pane tartaruga

5.0(10)

20h

Pane pugliese

4.7(96)

29h 20 phút

Pane alle erbe aromatiche

4.7(69)

1h 30 phút

El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

5.0(3)

4h

Mantovanine

4.3(116)

2h 45 phút

Pane alle noci al Varoma

4.5(59)

3h 30 phút

 Hiển thị tất cả