Thiết bị & Phụ kiện
Brioches ourson
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 10h
8 parts
Nguyên liệu
La veille
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
20 g de lait
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
1 œuf
-
15 g d'eau de fleur d'oranger
-
140 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
Le jour même
-
32 amandes émondées
-
32 amandes effilées
-
1 œuf battu, pour la dorure
-
50 g de pâte d'amande
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
262.3 mg
Chất đạm
7.3 g
Calo
1547.3 kJ /
371.8 kcal
Chất béo
23.9 g
Chất xơ
2.8 g
Chất béo bão hòa
11.9 g
Carbohydrate
30.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°20
41 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGâche vendéenne
3h 20 phút
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15 phút
Muffins anglais à la farine complète
2h 10 phút
Fougasse (Découverte)
1h
Pain aux fruits secs
3h 45 phút
Buns à la cannelle
5h
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3h 25 phút
Pain d'épeautre aux graines
6h 10 phút
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2h
Pain brioché
45 phút
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25 phút
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20 phút