Thiết bị & Phụ kiện
Brioches ourson
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 10h
8 parts
Nguyên liệu
La veille
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
20 g de lait
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
1 œuf
-
15 g d'eau de fleur d'oranger
-
140 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
Le jour même
-
32 amandes émondées
-
32 amandes effilées
-
1 œuf battu, pour la dorure
-
50 g de pâte d'amande
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
262.3 mg
Chất đạm
7.3 g
Calo
1547.3 kJ /
371.8 kcal
Chất béo
23.9 g
Chất xơ
2.8 g
Chất béo bão hòa
11.9 g
Carbohydrate
30.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°20
41 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPetits pains aux raisins
24ч.
Petits pains vapeur au chorizo
2ч.
Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka
7ч.
Panini roquette-mimolette
2ч. 30 мин.
Pain au lait (Simplicité)
2ч. 20 мин.
Brioche au potiron
3ч. 45 мин.
Gaufres vegan à la purée de noisette
40 мин.
Pain marguerite pavot et curry
15ч. 45 мин.
Miniviennoiseries express
5ч. 20 мин.
Gros beignets à la compote de pommes
3ч. 40 мин.
Pain marocain
3ч. 40 мин.
Pains de seigle plat
1ч. 30 мин.