Rosquillas americanas (doughnuts)

Rosquillas americanas (doughnuts)

4.5 237 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
24 unidades

Nguyên liệu

Masa madre
  • 300 g de leche
  • 30 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza
Rosquillas
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 120 g de azúcar
  • 550 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
  • ½ cucharadita de sal
  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
Para freír y rebozar
  • 1000 g de aceite para freír
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada colmada de canela molida

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 3.7 g
Calo 755 kJ / 181 kcal
Chất béo 7.65 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 24.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả