Thiết bị & Phụ kiện
Petisús de chocolate (Sin azúcar)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
30 unidades
Nguyên liệu
Masa choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de sal
-
120 g de harina de repostería
-
3 huevos (53-63 g c/u)
Crema de chocolate y batata
-
400 g de batata con piel
-
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) sin azúcar, en trozos
-
140 g de leche
-
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
Montaje
-
150 g de chocolate negro (70% de cacao) sin azúcar, en trozos
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
41.1 mg
Chất đạm
2.4 g
Calo
571 kJ /
136 kcal
Chất béo
8.5 g
Chất xơ
2.3 g
Chất béo bão hòa
4.8 g
Carbohydrate
12.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 133
35 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCheesecake de arándanos azules
4h
Vasitos de "meloffee" pie
30 phút
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40 phút
Mousse de crema de orujo
2h
Pan de Cádiz
6h
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2h
Tarta de cuajada de chocolate
4h 15 phút
Turrón crujiente dos chocolates
2h 30 phút
Brigadeiros
2h
Galletas sandwich con crema de limón
3h 20 phút
Turrón de chocolate y caramelo salado
8h
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
17h 20 phút