Thiết bị & Phụ kiện
Petisús de chocolate (Sin azúcar)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
30 unidades
Nguyên liệu
Masa choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de sal
-
120 g de harina de repostería
-
3 huevos (53-63 g c/u)
Crema de chocolate y batata
-
400 g de batata con piel
-
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) sin azúcar, en trozos
-
140 g de leche
-
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
Montaje
-
150 g de chocolate negro (70% de cacao) sin azúcar, en trozos
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
41.1 mg
Chất đạm
2.4 g
Calo
571 kJ /
136 kcal
Chất béo
8.5 g
Chất xơ
2.3 g
Chất béo bão hòa
4.8 g
Carbohydrate
12.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 133
35 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSorbete de limón al cava
5 phút
Sorbete de fruta rápido
10 phút
Lemon posset
30 phút
Postre de yogur, lima y coco
10 phút
Tortitas americanas esponjosas
30 phút
Helado de plátano
8h 5 phút
Crema catalana
40 phút
Helado de cerezas y yogur
5 phút
Helado de regaliz
4h 15 phút
Helado de frutas ligero
5 phút
Tortitas de avena y plátano
15 phút
Helado de fresa y yogur
5 phút