Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brioche con frutas y pasas

Brioche con frutas y pasas
4.1 23 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
12 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crema pastelera
  • 130 g de leche
  • 1 huevo
  • 20 g de harina de repostería
  • 20 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
Brioche
  • 50 g de pasas sin semillas
  • 50 g de frutas confitadas variadas troceadas
  • 2 cucharadas de ron dorado
  • 150 g de leche
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 yemas de huevo
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 400 g de harina de fuerza
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de almendra molida
  • 1 huevo batido (para pintar)
  • 1 - 2 cucharadas de jalea de manzana (para pintar)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 8.4 g
Calo 1264 kJ / 302 kcal
Chất béo 9.5 g
Chất xơ 1.7 g
Carbohydrate 45.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Navidad 13 Công thức
Mexico
Navidad - Desayunos y meriendas - Vol. I 13 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Medias noches

4.7(230)

1h 20 phút

Pan de cristal

5.0(1)

3h 20 phút

Pan de leche

4.9(175)

2h 20 phút

Pan de molde

4.9(779)

3h

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(289)

2h 15 phút

Pan de Viena con frutos secos

4.9(108)

45 phút

Chapata con masa madre

4.1(13)

17h

Pan con kéfir, harina integral y semillas

4.9(160)

2h 15 phút

Bollitos de aceite

4.6(437)

40 phút

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

4.4(22)

3h 20 phút

Panecillos artesanos

4.8(45)

1h 30 phút

Baguette

4.4(228)

3h 45 phút

 Hiển thị tất cả