Thiết bị & Phụ kiện
Fondue Chinoise
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Rinderbeinscheiben (insgesamt ca. 1000 g)2
-
Öl40 g
-
Zwiebeln geachtelt100 g
-
Möhre in Scheiben90 g
-
Sellerie in Stücken30 g
-
Porree nur das Weiße, in Ringen50 g
-
Knoblauchzehen2
-
Rotwein, trocken200 g
-
Rinderfond (siehe Tipp)1000 - 1200 g
-
Salz1 TL
-
Pfefferkörner, schwarz10
-
Pimentkörner5
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 4 Portionen
Chất đạm
3 g
Calo
3864 kJ /
924 kcal
Chất béo
92 g
Chất xơ
8.2 g
Carbohydrate
19 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® Magazin 6/2019
45 Công thức
Đức
Đức
#zuHausemitThermomix
15 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSpargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
1h
Bolognese-Pizza
1h 45 phút
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1h 15 phút
Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare
1h
Kirschenmichel mit Vanillesauce
40 phút
Spargel mit Bozner Sauce
1h 25 phút
Ravioli mit Spinat und Salbeibutter
1h
Vegetarische „Bacon“ Bombs
24h
Low Meat Hackbraten
1h 30 phút
Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños
1h 40 phút
Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)
30 phút
Arancini Siciliani
5h