Pizza de polenta à l'andouille

Pizza de polenta à l'andouille

2.5 8 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • d'huile d'olive
    30 g
  • d'herbes aromatiques fraîches estragon, persil, menthe, coriandre...
    10 g
  • de lait
    850 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    40 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de semoule de maïs (polenta)
    110 g
  • de tomate coupée en rondelles
    80 g
  • de mozzarella coupée en morceaux
    100 g
  • de champignons frais émincés
    60 g
  • de courgette coupée en fines tranches
    60 g
  • d'oignon rouge émincé
    20 g
  • d'andouille
    6 tranches
Polenta crémeuse à la courgette et aux herbes fraîches (3 petits pots 6-12 mois)
  • d'eau
    500 g
  • de courgette coupée en morceaux
    150 g
  • d'herbes aromatiques fraîches
    2 - 3 brins
Minipizzas de polenta aux petits légumes (3 portions 1-3 ans)
  • de tomate en dés
    75 g
  • de courgette en dés
    55 g
  • de mozzarella en morceaux
    90 g
  • de champignons de Paris frais émincés
    20 g
  • d'oignon rouge émincé
    20 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 382.5 kcal / 1594.8 kJ
Chất đạm 16 g
Chất béo 25.3 g
Carbohydrate 21.3 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 11 g
Natri 896.8 mg

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