Sauce hollandaise

3.5 13 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 25 phút

1 La recette complète

Nguyên liệu

250 g de beurre en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 La recette complète

Chất đạm 11 g

Calo 8751 kJ / 2093 kcal

Chất béo 227 g

Chất xơ 0.1 g

Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ma cuisine au quotidien 133 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce choron

20 phút

Sauce béchamel

15 phút

Sauce au curry

15 phút

Sauce Joppie

45 phút

Trempette épicée au fromage

Không có đánh giá

Marinade au Gochujang onctueuse

Không có đánh giá

Marinade Teriyaki

15 phút

Marinade à la Chermoula au Citron

Không có đánh giá

Chimichurri

5 phút

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Không có đánh giá

Sauce à la crème aux champignons

30 phút

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 phút

Hiển thị tất cả