![Panini del venerdì santo (Hot cross buns) Panini del venerdì santo (Hot cross buns)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82A20E7B-F147-410B-BF8E-AF2F46BFA7D2/Derivates/13C70F2F-3B84-421E-B8B5-C15158C1D6EB.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Impasto
- 60 g di burro a pezzi + q.b.
- 300 g di latte
- 600 g di farina manitoba + q.b.
- 50 g di zucchero
-
2
cucchiaini di lievito di birra disidratato
hoặc 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato - 2 cucchiaini di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 uovo grande (63-73 g)
- 70 g di uva passa
- 70 g di uvetta sultanina
- 40 g di scorze candite, miste
- olio di oliva q.b.
Croce
- 40 g di farina manitoba
- 20 g di zucchero
- 50 g di acqua
Glassa allo zucchero
- 25 g di zucchero di canna
- 45 g di latte
- 1 cucchiaio di marmellata di arance
- Dinh dưỡng
- trên 1 pezzo
- Calo
- 998 kJ / 238 kcal
- Chất đạm
- 7 g
- Carbohydrate
- 43 g
- Chất béo
- 5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPanzerotti
5h
Focaccia veloce in padella
40 Min
Focaccine con scarola
50 min
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
4h
Pane scugnizzo
2h
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3h 10min
Panini napoletani
5 godz. 20 min
Chiocciole al formaggio
4 godz. 15 min
Calzone fritto
5h
Pane senza lievito
19 Std.
Panini al wasabi cotti a vapore
3h 30min
Grissini con esubero di lievito madre
5h 5 min