Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
TM6

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.0 (10 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)
  • 50 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 300 γρ. νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα
  • 50 γρ. λάδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
  • 150 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
  • 150 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)
  • 150 γρ. καρότο, κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)
  • 1 κ.γλ. κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
  • 1280 γρ. νερό
  • 70 γρ. σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
  • 1 κ.γλ. καστανή ζάχαρη
  • 100 γρ. πλατιά φασολάκια (snowpeas), χωρίς κοτσάνια
  • 150 γρ. λάχανο pak choi, baby, χοντροκομμένο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη σε φέτες διαγώνια
  • 2 κ.σ. φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες διαγώνια

Dinh dưỡng
trên 1 μερίδα
Calo
1872.8 kJ / 447.6 kcal
Chất đạm
27 g
Carbohydrate
52.7 g
Chất béo
13.8 g
Chất béo bão hòa
2.7 g
Chất xơ
3.6 g
Natri
1354.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả