Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Πίτα με βοδινό και μπύρα

Πίτα με βοδινό και μπύρα
3.5 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 μερίδες
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Στιφάδο με βοδινό και μπύρα
  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • βοδινό κρέας (για στιφάδο), σε κύβους (2 εκ.)
    600 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    2 πρέζες
  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    150 γρ.
  • πράσο σε φέτες
    150 γρ.
  • κορν φλάουερ
    15 γρ.
  • νερό
    250 γρ.
  • σκουρόχρωμη μπύρα
    330 γρ.
  • φρέσκα φύλλα θυμαριού
    1 κ.γλ.
  • σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
    1 κ.σ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
    ½ κ.γλ.
    ½ κύβο ζωμού κρέατος
Ζύμη και συναρμολόγηση
  • αλεύρι φαρίνα
    150 γρ.
  • βούτυρο κρύο, σε κύβους
    65 γρ.
  • αυγό (53-63 γρ.)
    1
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • κρόκο αυγού ελαφρώς χτυπημένο, για το άλειμμα
    1

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Chất đạm 39 g
Calo 2711 kJ / 647 kcal
Chất béo 35 g
Chất xơ 3.3 g
Carbohydrate 36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

H Βασική Μαγειρική 158 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Χιουνκάρ μπεγιεντί

4.9(15)

1h 5 phút

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

5.0(1)

6h 30 phút

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1h 20 phút

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.8(5)

1h

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

4.9(9)

40 phút

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

5.0(1)

40 phút

Hot dogs

4.7(6)

35 phút

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Không có đánh giá

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Không có đánh giá

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5(2)

1h 45 phút

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

5.0(1)

2h

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả