Chutney de mangue

Chutney de mangue

4.6 9 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
1 portion

Nguyên liệu

  • 1 c. à soupe de grains de poivre Sichuan
    2 c. à soupe de grains de poivre noir
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre frais en fines lamelles
  • 80 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g d'eau
  • 250 g de sucre de canne brut
  • 700 g de mangues uniquement la chaire, en morceaux
  • 120 g de vinaigre
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de curcuma, séché, moulu
  • 100 g raisin sec

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9 g
Calo 7472 kJ / 1773 kcal
Chất béo 4 g
Chất xơ 19.3 g
Carbohydrate 410 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả