Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Purè di zucca e patate

Purè di zucca e patate
4.5 53 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 10 fette di bacon affumicato
  • 60 g di scalogno a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 15 g di burro
  • 700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
  • 200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
  • 140 g di brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline lavate + q.b.
  • ½ cucchiaino di zenzero secco macinato
  • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere (không bắt buộc)
  • 60 g di panna acida (crème fraîche)
  • 30 g di burro a pezzi
  • 1 cucchiaio di sciroppo di acero (không bắt buộc)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 3 g
Calo 2703 kJ / 646 kcal
Chất béo 57 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 32 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Zucca invernale 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

4.8(114)

3h

Patate speziate

4.4(28)

30 phút

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

4.7(27)

45 phút

Cous cous di cavolfiore

4.5(18)

20 phút

Polenta di grano saraceno

4.6(34)

1h

Insalata nizzarda

4.7(26)

30 phút

Taktouka (Insalata marocchina)

4.8(28)

30 phút

Insalata di broccoli

4.6(117)

15 phút

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

5.0(1)

2h

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

4.6(74)

1h

Patate duchessa

4.2(46)

1h

Insalata di barbabietola con caprino e noci

4.4(7)

20 phút

 Hiển thị tất cả