Thiết bị & Phụ kiện
Purè di zucca e patate
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
-
10 fette di bacon affumicato
-
60 g di scalogno a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
15 g di burro
-
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
-
200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
-
140 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate + q.b.
-
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (không bắt buộc)
-
60 g di panna acida (crème fraîche)
-
30 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaio di sciroppo di acero (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
3 g
Calo
2703 kJ /
646 kcal
Chất béo
57 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
32 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Zucca invernale
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPomodorini al naturale
1h
Patate speziate
30 phút
Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle
10 phút
Coleslaw
10 phút
Purè di piselli
40 phút
Insalata di sedano bianco
15 phút
Peperoni imbottiti alla napoletana
45 phút
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
35 phút
Patate Sottovuoto
2h
Insalata di zucchine e asparagi
35 phút
Polenta di grano saraceno
1h
Tortel di patate
40 phút