Thiết bị & Phụ kiện
Purè di zucca e patate
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
-
10 fette di bacon affumicato
-
60 g di scalogno a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
15 g di burro
-
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a dadini (1 cm circa)
-
200 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
-
140 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate + q.b.
-
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere (không bắt buộc)
-
60 g di panna acida (crème fraîche)
-
30 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaio di sciroppo di acero (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
3 g
Calo
2703 kJ /
646 kcal
Chất béo
57 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
32 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Zucca invernale
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4 h
Insalata fresca di zucchine
50 min
Taccole speziate all'asiatica
30 min
Purè di cavolo viola
40 min
Insalata di patate con verdure fermentate
73 h
Patate duchessa
1 h
Patate speziate
30 min
Taktouka (Insalata marocchina)
30 min
Patate novelle al burro e erbe
50 min
Insalata di patate con senape e menta
55 min
Verdure miste al cartoccio
35 min
Insalata di fagiolini
40 min