Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)

Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)

4.6 89 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

Teig
  • Mehl
    230 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Wasser
    130 g
  • Öl
    1 EL
  • Salz
    1 TL
Hähnchen
  • Zwiebeln in Ringen (1 cm)
    80 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Hähnchenbrust in Stücken (2 cm)
    350 g
  • Knoblauchzehen nach Geschmack
    8 - 10
  • Sesamöl
    2 ½ EL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Nudeln und Fertigstellung
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Wasser zum Kochen
  • Salz
    1 Prise
  • Sesamöl zum Beträufeln
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
    2
  • Gochujang (koreanische Chilipaste) (không bắt buộc) zum Servieren

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 28 g
Calo 1852 kJ / 440 kcal
Chất béo 14 g
Carbohydrate 50 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả