Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Không có đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 3h 5 phút

18 stuks

Nguyên liệu

Rijst

water
1200 g
zout
1 theelepel
risottorijst (v.b. Arborio, carnaroli)
400 g
boter in stukjes
25 g
Parmezaanse kaas, geraspt (zie tip)
80 g
ei, medium (53-63 g)
1
saffraan, gemalen
1 snuifje

Ragu Saus

ui in vier gesneden
40 g
olijfolie
30 g
rundergehakt in stukken
100 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
verse champignons gesneden
30 g
tomatenpuree
1 eetlepel
zout
½ theelepel
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
doperwten, bevroren
70 g

Rijstballetjes

eieren, medium (53-63 g) los geklopt
2
mozzarella uitgelekt, in 18 stukjes
300 g
paneermeel
100 - 150 g
olie v.b. zonnebloemolie of plantaardige olie om te frituren

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 stuk

Chất đạm 1 g

Calo 147 kJ / 35 kcal

Chất béo 3 g

Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Công thức
Benelux

Pasta & Risotto 5 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Geen beoordelingen

Pastasalade met Kip

1u. 15min

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Rendang met Gele Kleefrijst

2u. 45min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

Nasi Goreng

40min

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30min

Zalm met rijst en champignons

30min

Rijst met kip en champignons

30min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3u.

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45min

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Hiển thị tất cả