Thiết bị & Phụ kiện
Brioche à la confiture de rhubarbe
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h
8 portions
Nguyên liệu
La pâte à brioche
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 pincée de sel
-
90 g de sucre en poudre
-
3 jaunes d'œufs
-
125 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
La confiture de rhubarbes
-
300 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons
-
180 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille
-
30 g d'eau
-
50 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
1 jaune d'œuf battu
-
50 g de sucre en grains
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
209 mg
Chất đạm
11.1 g
Calo
2306.6 kJ /
548.9 kcal
Chất béo
17 g
Chất xơ
3.3 g
Chất béo bão hòa
10 g
Carbohydrate
85.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Au fil des mois - avril
11 Công thức
Pháp
Pháp
Les brioches avec le Sensor
27 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBrioche des rois
6h 35 phút
Pain express au sésame
1h 15 phút
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15 phút
Bagel en 3 ingrédients
35 phút
Pains vapeur
2h 35 phút
Pain protéiné au fromage blanc
1h
Chaussons aux pommes
6h 20 phút
Viennoises au chocolat
2h 50 phút
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5 phút
Pain indien (naan)
1h 50 phút
Petites gâches au chocolat au lait
15h 10 phút
Bagels halloumi et avocat
2h 35 phút