Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Brioche à la confiture de rhubarbe
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h
8 portions
Nguyên liệu
La pâte à brioche
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 pincée de sel
-
90 g de sucre en poudre
-
3 jaunes d'œufs
-
125 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
La confiture de rhubarbes
-
300 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons
-
180 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille
-
30 g d'eau
-
50 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
1 jaune d'œuf battu
-
50 g de sucre en grains
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
209 mg
Chất đạm
11.1 g
Calo
2306.6 kJ /
548.9 kcal
Chất béo
17 g
Chất xơ
3.3 g
Chất béo bão hòa
10 g
Carbohydrate
85.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Au fil des mois - avril
11 Công thức
Pháp
Pháp
Les brioches avec le Sensor
27 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Croissants aux pépites de chocolat
5h 40 phút
Pain au lait (Simplicité)
2h 20 phút
Pain aux châtaignes
3h 45 phút
Baguette tradition et baguette épi
5h 15 phút
Pain-chenille feuilleté au pesto
2h 30 phút
Baguette viennoise au chocolat
2h 45 phút
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30 phút
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10 phút
Chaussons aux pommes
6h 20 phút
Fougasse lardons et romarin
3h 15 phút
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3h 25 phút
Baguette feuilletée
4h