Toastbrot

Toastbrot

4.3 22 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 16h

16 Scheiben

Nguyên liệu

Poolish (Vorteig)

Brotmehl
150 g
frische Hefe erbsengross (1 g)
1 Stückchen
Wasser
150 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
140 g
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
pflanzliches Öl zum Einfetten
frische Hefe
10 g
Butter kalt, in Stücken
40 g
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
30 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Scheibe

Chất đạm 2.9 g

Calo 492.5 kJ / 117.6 kcal

Chất béo 2.4 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 20.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizzaschnecken

1 Std. 20 Min

Spargelquiche

1 Std.

Gnocchi-Gratin mit Lauch

50 Min

Quiche Lorraine

50 Min

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1 Std. 10 Min

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1 Std. 30 Min

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

1 Std.

Weiche Brötchen

1 Std. 45 Min

Erbsli-Wähe

50 Min

Käse-Schinken-Röllchen

55 Min

Gemüse-Schnecken

1 Std. 20 Min

Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art

35 Min

Hiển thị tất cả