Thiết bị & Phụ kiện
Muscheln in Weissweinsud
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
2 Portionen
Nguyên liệu
-
Petersilie Blätter abgezupft3 Stängel
-
Zwiebel halbiert1
-
Karotten in Stücken50 g
-
Staudensellerie in Stücken50 g
-
Butter30 g
-
Lauch in Ringen (5 mm)100 g
-
Weisswein trocken300 g
-
Wasser200 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Miesmuschel, frisch, gesäubert entbartet1000 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
12 g
Calo
1355 kJ /
324 kcal
Chất béo
15 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
8 g
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