Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)

Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)

4.6 22 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 50 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Pecorino in Stücken
100 g
100 g Parmesan, in Stücken
Gemüsezwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
60 g
Austernpilze, frisch
500 g
Karotten in Scheiben (1 cm)
200 g
Staudensellerie in Stücken
2
gehackte Tomaten (400 g)
1 Dose
Rosmarin, frisch
1 Zweig
Thymian, frisch
4 Zweige
Lorbeerblatt, frisch
2
Tomatenpüree
30 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zucker
2 TL
Paprika edelsüss
2 TL
Zucchetti in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln), siehe Tipp
800 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 20 g

Calo 1723 kJ / 412 kcal

Chất béo 24 g

Chất xơ 14.8 g

Carbohydrate 22 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Kartoffelstock nature

55 min

Mediterraner Rollgersten-Risotto

1 godz.

Risotto

30 min

Spinatknödel auf Tomatenragout

1 godz.

Gemüse-Korma

55 min

Schnelles Risotto

25 min

Ofen-Käseschnitte

35 min

Tomatenrisotto mit Burrata

30 min

Gemüse-Curry mit Couscous

30 min

Indisches Gemüsecurry

1 godz. 10 min

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

50 min

Gemüsecurry

1 godz.

Hiển thị tất cả